L-ergothioneine সেরা সময় নিতে

সুস্থতা এবং স্বাস্থ্য সম্প্রদায় অনেক মনোযোগ দিয়েছে এল-এরগোথিওনিন, একটি নতুন অ্যামিনো অ্যাসিড যা একটি শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। যেহেতু ক্রমবর্ধমান সংখ্যক ব্যক্তি এর প্রত্যাশিত সুবিধাগুলি বোঝেন, এটি কীভাবে সম্পূর্ণরূপে ব্যবহার করা যায় সেই বিষয়টি অতিরিক্তভাবে আবির্ভূত হয়। রেবেকার নিবন্ধটি আইটেমের সময়, পরিমাপ এবং সংগঠন পদ্ধতি সম্পর্কে কথা বলবে।

এল-এরগোথিওনিন কখন সবচেয়ে কার্যকর?

অনেক মানুষ এর প্রভাব সর্বাধিক করতে L-ergothioneine গ্রহণের সর্বোত্তম সময় সম্পর্কে আগ্রহী। যদিও এই যৌগটি খাওয়ার জন্য দিনের সর্বোত্তম সময় সম্পর্কে কোনও চূড়ান্ত বৈজ্ঞানিক ঐক্যমত নেই, তবে কিছু সাধারণ নির্দেশিকা রয়েছে যা সহায়ক হতে পারে। কারণ এটি একটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা জলে দ্রবীভূত হয়, এল-এরগোথিওনিন শরীরের পক্ষে শোষণ করা সহজ। কিছু গবেষকদের মতে, এটি খাবারের সাথে বা তার পরে গ্রহণ করলে এটি শোষণের উন্নতি করতে পারে। এটি এই কারণে যে পেটে খাবারের উপস্থিতি পাকস্থলী সম্পর্কিত প্রোটিন তৈরি করতে এবং পাকস্থলী সম্পর্কিত কাঠামোতে রক্তের প্রবাহ বৃদ্ধি করতে পারে, সম্ভবত সম্পূরকগুলি ধরে রাখতে সহায়তা করে।

তা সত্ত্বেও, এই যৌগটির একটি ব্যতিক্রমী সম্পত্তি রয়েছে যা এটিকে বিভিন্ন কোষের শক্তিবৃদ্ধি থেকে পৃথক করে তা নোট করা গুরুত্বপূর্ণ: এটি শরীরে দীর্ঘ অর্ধ-জীবন রয়েছে। গবেষণা অনুসারে, এটি খাওয়ার পরে কয়েক সপ্তাহ বা এমনকি মাস পর্যন্ত টিস্যুতে থাকতে পারে। এই বৈশিষ্ট্যটি পরামর্শ দেয় যে খাওয়ার সময় অন্যান্য পরিপূরকগুলির তুলনায় কম গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে যা দ্রুত বিপাক এবং নির্গত হয়।

কিছু স্বাস্থ্য অনুশীলনকারীরা প্রতিদিনের পরিপূরক রুটিনের অংশ হিসাবে সকালে এই যৌগটি গ্রহণ করার পরামর্শ দেন। এই পদ্ধতিটি একটি নির্ভরযোগ্য প্রবণতা তৈরি করতে সহায়তা করতে পারে এবং গ্যারান্টি দিতে পারে যে যৌগটি সারাদিন শরীরে উপলব্ধ রয়েছে। যাইহোক, এমন কোন শক্তিশালী প্রমাণ নেই যে সকালের খাওয়া অন্য সময়ের চেয়ে বেশি। অবশেষে, এই যৌগটি গ্রহণ করার সর্বোত্তম সুযোগটি পৃথক কারণগুলির উপর নির্ভর করতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, আপনার প্রতিদিনের দৈনন্দিন অনুশীলন, আপনি গ্রহণ করছেন বিভিন্ন ওষুধ বা বর্ধন এবং স্বতন্ত্র প্রবণতা। পরিপূরক গ্রহণের মধ্যে ধারাবাহিকতা দিনের নির্দিষ্ট সময়ের চেয়ে সম্ভবত বেশি গুরুত্বপূর্ণ।

প্রতিদিন কত L-ergothioneine গ্রহণ করা উচিত?

এর সর্বোত্তম দৈনিক ডোজ নির্ধারণ করা এল-এরগোথিওনিন ব্যবহারকারীদের মধ্যে একটি সাধারণ উদ্বেগ। বর্তমানে, কোন সর্বজনীনভাবে স্বীকৃত স্ট্যান্ডার্ড ডোজ নেই, কারণ এই যৌগের উপর গবেষণা এখনও চলছে। উপযুক্ত পরিমাণ বয়স, স্বাস্থ্যের অবস্থা এবং নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য লক্ষ্যগুলির মতো কারণের উপর ভিত্তি করে পরিবর্তিত হতে পারে।

বেশিরভাগ বাণিজ্যিক L-ergothioneine পরিপূরকগুলি প্রতিদিন 5 থেকে 30 মিলিগ্রাম পর্যন্ত ডোজ প্রদান করে। এই ডোজগুলি প্রাথমিক গবেষণায় নিরাপদ এবং সম্ভাব্য উপকারী হিসাবে পাওয়া পরিমাণের উপর ভিত্তি করে। উদাহরণস্বরূপ, রেডক্স বায়োলজি জার্নালে প্রকাশিত একটি গবেষণায় 5 মিলিগ্রামের দৈনিক ডোজ ব্যবহার করা হয়েছে এবং বয়স্কদের মধ্যে জ্ঞানীয় কার্যকারিতার উন্নতি পাওয়া গেছে।

এটা লক্ষণীয় যে এল এরগোথিওনিন কিছু খাবারে, বিশেষ করে মাশরুমেও উপস্থিত থাকে। খাদ্যের উত্সগুলিতে এই যৌগের পরিমাণ সাধারণত পরিপূরকগুলির তুলনায় অনেক কম। উদাহরণস্বরূপ, ঝিনুক মাশরুম, সবচেয়ে ধনী খাদ্যের উত্সগুলির মধ্যে একটি, প্রতি 3 গ্রাম তাজা ওজনে প্রায় 4-100 মিলিগ্রাম থাকে।

একটি প্রমিত সুপারিশের অভাবের কারণে, আপনার বেছে নেওয়া যেকোনো ergothioneine সাপ্লিমেন্টের প্রোডাক্ট লেবেলে দেওয়া ডোজ নির্দেশাবলী অনুসরণ করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এই সুপারিশগুলি সাধারণত প্রস্তুতকারকের গবেষণা এবং নিরাপত্তা মূল্যায়নের উপর ভিত্তি করে। নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য উদ্বেগযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য বা যারা অন্যান্য ওষুধ গ্রহণ করছেন, কোনও নতুন পরিপূরক পদ্ধতি শুরু করার আগে একজন স্বাস্থ্যসেবা পেশাদারের সাথে পরামর্শ করা বাঞ্ছনীয়। একজন ডাক্তার বা রেজিস্টার্ড ডায়েটিশিয়ান আপনার ব্যক্তিগত স্বাস্থ্য প্রোফাইল এবং প্রয়োজনের উপর ভিত্তি করে ব্যক্তিগত পরামর্শ প্রদান করতে পারেন।

এটা নিতে একটি সেরা উপায় আছে?

L-ergothioneine খাওয়ার ক্ষেত্রে, দুটি প্রাথমিক পদ্ধতি রয়েছে: খাদ্যতালিকাগত উত্সের মাধ্যমে বা সম্পূরকগুলির মাধ্যমে। প্রতিটি পদ্ধতির নির্দিষ্ট বিবেচনার নিজস্ব সেট আছে। ঝিনুক, শিতাকে এবং কিং ঝিনুক মাশরুম, সেইসাথে নির্দিষ্ট অঙ্গের মাংস এবং গাঁজনযুক্ত খাবারে এই যৌগ থাকে। এই যৌগ এবং অন্যান্য পুষ্টির একটি প্রাকৃতিক উৎস এই খাবারগুলি আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করে প্রদান করা যেতে পারে। তা সত্ত্বেও, খাদ্যের উত্সগুলিতে এই যৌগটির সংমিশ্রণ ব্যাপকভাবে পরিবর্তিত হতে পারে এবং উন্নয়নশীল পরিস্থিতি এবং রান্নার কৌশলগুলির মতো পরিবর্তনশীল দ্বারা প্রভাবিত হতে পারে।

অন্য দিকে, এল-এরগোথিওনিন সম্পূরকগুলি আরও নিয়ন্ত্রিত এবং ঘনীভূত ডোজ অফার করে। এই বর্ধনগুলি সাধারণত কন্টেইনার বা ট্যাবলেট কাঠামোতে অ্যাক্সেসযোগ্য, এটি প্রতিদিনের দৈনন্দিন অনুশীলনে একীভূত করা সহজ করে তোলে। বর্ধিতকরণে এই যৌগের একটি ধ্রুবক, পরিমাপযোগ্য পরিমাণ প্রদান করার সুবিধা রয়েছে, যা নির্দিষ্ট স্বাস্থ্য লক্ষ্য অর্জনের চেষ্টা করা বা গবেষণা গবেষণায় অংশগ্রহণকারী ব্যক্তিদের জন্য সহায়ক হতে পারে। কিছু অন্বেষণ অনুসারে এই যৌগিক বর্ধনগুলি খাদ্যতালিকাগত উত্সগুলির চেয়ে বেশি জৈব উপলভ্য হতে পারে। সিন্থেটিক এল-এরগোথিওনিন সুস্থ স্বেচ্ছাসেবকদের দ্বারা ভালভাবে সহ্য করা এবং উচ্চ জৈব উপলভ্যতা পাওয়া গেছে, যা জার্নাল অফ ডায়েটারি সাপ্লিমেন্টে প্রকাশিত হয়েছিল।

একটি সম্পূরক নির্বাচন করার সময় মানসম্মত উত্পাদন পদ্ধতি মেনে চলে এমন একটি নামী ব্র্যান্ড নির্বাচন করা অপরিহার্য। বিশুদ্ধতা এবং ক্ষমতার জন্য তৃতীয় পক্ষের পরীক্ষা করা হয়েছে এমন পণ্যগুলির সন্ধান করুন৷ অতিরিক্তভাবে, কিছু লোক গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল অস্বস্তির সম্ভাবনা কমাতে খাবারের সাথে এই যৌগিক সম্পূরক গ্রহণ করতে পছন্দ করে, যদিও এটি শোষণের জন্য প্রয়োজনীয় নয়। শেষ পর্যন্ত, আপনি কীভাবে এই যৌগটি গ্রহণ করবেন তা আপনার পছন্দ, স্বাস্থ্যের উদ্দেশ্য এবং জীবনধারার উপর নির্ভর করে। কিছু লোক খাদ্যতালিকাগত উত্স এবং সম্পূরকগুলির সংমিশ্রণ গ্রহণ করে উপকৃত হতে পারে, অন্যরা শুধুমাত্র একটি বা অন্যটি ব্যবহার করতে পছন্দ করতে পারে।

এটা কি ব্যায়ামের আগে বা পরে নেওয়া যাবে?

সাম্প্রতিক গবেষণা ব্যায়ামের জন্য L-ergothioneine এর সম্ভাব্য সুবিধার বিষয়ে আগ্রহী। যদিও ব্যায়ামের সময় এই পণ্যটি কখন খাওয়া উচিত তা বিশেষভাবে দেখার জন্য অনেক গবেষণা নেই, তবে এর পরিচিত বৈশিষ্ট্য এবং সামগ্রিকভাবে ব্যায়ামের পুষ্টি ক্ষেত্র থেকে কিছু পাঠ শেখা যেতে পারে। এটি দেখানো হয়েছে যে কঠিন কোষ সমর্থন যৌগ কোষগুলিকে অক্সিডেটিভ স্ট্রেন থেকে রক্ষা করতে পারে। শরীর অসাধারণ ক্রিয়াকলাপের সময় আরও বিনামূল্যে বিপ্লবী সরবরাহ করে, যা অক্সিডেটিভ চাপ সৃষ্টি করতে পারে এবং মৃত্যুদন্ড এবং পুনরুদ্ধারকে প্রভাবিত করতে পারে।

তাত্ত্বিকভাবে, ব্যায়ামের আগে L-ergothioneine গ্রহণ করা এই বর্ধিত অক্সিডেটিভ স্ট্রেসের বিরুদ্ধে লড়াই করার জন্য শরীরকে প্রস্তুত করতে সাহায্য করতে পারে। অন্যদিকে, ব্যায়ামের পরে এই পণ্যটি খাওয়া পুনরুদ্ধার প্রক্রিয়াগুলিকে সমর্থন করতে পারে। তীব্র শারীরিক ক্রিয়াকলাপের পরে শরীরের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট প্রতিরক্ষা সাময়িকভাবে হ্রাস পেতে পারে এবং এই প্রতিরক্ষাগুলি পুনরায় পূরণ করা পুনরুদ্ধারে সহায়তা করতে পারে এবং ব্যায়াম-প্ররোচিত পেশীর ক্ষতি হ্রাস করতে পারে।

ভিটামিন ডি এবং এর সংমিশ্রণ এল-এরগোথিওনিন ইন্টারন্যাশনাল সোসাইটি অফ স্পোর্টস নিউট্রিশনের জার্নালে প্রকাশিত একটি সমীক্ষা অনুসারে, যারা প্রচুর তীব্র ব্যায়াম করেছেন তাদের মধ্যে পুনরুদ্ধারের মার্কারগুলিকে বৃদ্ধি করতে দেখা গেছে। যদিও এই যৌগ গ্রহণের সময়টি এই গবেষণায় বিশেষভাবে পরীক্ষা করা হয়নি, তবে এটি ব্যায়াম পুনরুদ্ধারের জন্য সুবিধার সম্ভাবনা বাড়ায়। এটি স্মরণীয় অত্যাবশ্যক যে কাজ করার সময় এটি নেওয়ার সর্বোত্তম সুযোগের জন্য আরও পরীক্ষার প্রয়োজন। শরীরে এই যৌগটির দীর্ঘ অর্ধ-জীবন পরামর্শ দেয় যে নিয়মিত দৈনিক খাওয়া ওয়ার্কআউটের চারপাশে নির্দিষ্ট সময়ের চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ হতে পারে। ক্রীড়াবিদ এবং ফিটনেস উত্সাহীরা তাদের রুটিনে এই যৌগটি অন্তর্ভুক্ত করতে আগ্রহী তাদের ব্যক্তিগত চাহিদা বিবেচনা করা উচিত এবং একটি ক্রীড়া পুষ্টিবিদ বা স্বাস্থ্যসেবা প্রদানকারীর সাথে পরামর্শ করা উচিত। এই বিশেষজ্ঞরা ভেরিয়েবলের আলোকে কাস্টমাইজড নির্দেশিকা অফার করতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, শক্তি প্রস্তুত করা, প্রতিদ্বন্দ্বী সময়সূচী এবং সাধারণভাবে বলা সুস্থতার অবস্থা।

এল এরগোথিওনিন সরবরাহকারী

যারা L-ergothioneine সাপ্লিমেন্ট পেতে আগ্রহী তাদের জন্য একজন সম্মানিত সরবরাহকারী বেছে নেওয়া অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। এমনই একজন সরবরাহকারী হলেন রেবেকা, যিনি এরগোথিওনিন তৈরি করেন একটি গন্ধহীন সাদা স্ফটিক, নন-হাইগ্রোস্কোপিক এবং "বিষাক্ত দ্রাবক" এবং "ডি-এরগোথিওনিন" অবশিষ্টাংশ মুক্ত। যদিও এই যৌগ গ্রহণের সময়টি এই গবেষণায় বিশেষভাবে পরীক্ষা করা হয়নি, তবে এটি ব্যায়াম পুনরুদ্ধারের জন্য সুবিধার সম্ভাবনা বাড়ায়। এটা মনে রাখা গুরুত্বপূর্ণ যে ওয়ার্কআউট করার সময় এই যৌগটি নেওয়ার সেরা সময় আরও গবেষণার প্রয়োজন।

আপনি যদি ক্রয় বিবেচনা করছেন L-ergothioneine বা পণ্য সম্পর্কে প্রশ্ন আছে, আপনি আরও তথ্যের জন্য সরাসরি রেবেকার সাথে যোগাযোগ করতে পারেন। তাদের যোগাযোগ ইমেইল information@sxrebecca.com. আপনার ডায়েটে যৌগ যোগ করার আগে, যে কোনও সম্পূরকের মতো, আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলা ভাল, বিশেষ করে যদি আপনার ইতিমধ্যেই কোনও স্বাস্থ্য সমস্যা থাকে বা অন্য ওষুধ সেবন করেন।

তথ্যসূত্র

1. Cheah, IK, & Halliwell, B. (2012)। এরগোথিওনিন; অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সম্ভাবনা, শারীরবৃত্তীয় ফাংশন এবং রোগের ভূমিকা। বায়োচিমিকা এবং বায়োফিসিকা অ্যাক্টা (বিবিএ)-রোগের আণবিক ভিত্তি, 1822(5), 784-793।

2. Halliwell, B., Cheah, IK, & Tang, RMY (2018)। এরগোথিওনিন - থেরাপিউটিক সম্ভাবনা সহ একটি খাদ্য থেকে প্রাপ্ত অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট। FEBS অক্ষর, 592(20), 3357-3366।

3. Cheah, IK, Feng, L., Tang, RMY, Lim, KHC, & Halliwell, B. (2016)। বয়স্ক জনসংখ্যার মধ্যে Ergothioneine মাত্রা বয়স এবং জ্ঞানীয় পতনের ঘটনা সঙ্গে হ্রাস; নিউরোডিজেনারেশনের ঝুঁকির কারণ? বায়োকেমিক্যাল এবং বায়োফিজিক্যাল রিসার্চ কমিউনিকেশন, 478(1), 162-167।

4. Cheah, IK, Tang, RMY, Yew, TSZ, Lim, KHC, & Halliwell, B. (2017)। স্বাস্থ্যকর মানব বিষয়গুলিতে বিশুদ্ধ এরগোথিওনিনের প্রশাসন: অক্সিডেটিভ ক্ষতি এবং প্রদাহের বায়োমার্কারগুলিতে গ্রহণ, বিপাক এবং প্রভাব। অ্যান্টিঅক্সিডেন্টস এবং রেডক্স সিগন্যালিং, 26(5), 193-206।

5. Ishimoto, T., Nakamichi, N., Hosotani, H., Masuo, Y., Sugiura, T., & Kato, Y. (2014)। মাউস নিউরাল প্রোজেনিটর কোষে জৈব ক্যাটান ট্রান্সপোর্টার-মধ্যস্থিত এরগোথিওনিন গ্রহণ বিস্তারকে দমন করে এবং নিউরনের মধ্যে পার্থক্যকে উৎসাহিত করে। PloS one, 9(2), e89434।